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Microbes en poche / Lucie Coignerai-Devillers (1983)
Titre : Microbes en poche : Guide pratique d'hygiène bactériologique en collectivité Type de document : Livre Auteurs : Lucie Coignerai-Devillers, Auteur Editeur : Les Éditions Max Brezol Année de publication : 1983 Importance : 141 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-900329-19-1 Mots-clés : HYGIENE ; BACTERIES Résumé : Vaincre les intoxications alimentaires. L'intoxication alimentaire. Les microbes. Les analyses bactériologiques. Normes bactériologiques des aliments, règlementation, spécifications légales, commentaires. Les éléments de l'hygiène. Techniques de préparation des aliments conformes à l'hygiène. L'hygiène alimentaire, forme de civisme.
Localisation : DOCUMENTATION Microbes en poche : Guide pratique d'hygiène bactériologique en collectivité [Livre] / Lucie Coignerai-Devillers, Auteur . - Les Éditions Max Brezol, 1983 . - 141 p.
ISBN : 978-2-900329-19-1
Mots-clés : HYGIENE ; BACTERIES Résumé : Vaincre les intoxications alimentaires. L'intoxication alimentaire. Les microbes. Les analyses bactériologiques. Normes bactériologiques des aliments, règlementation, spécifications légales, commentaires. Les éléments de l'hygiène. Techniques de préparation des aliments conformes à l'hygiène. L'hygiène alimentaire, forme de civisme.
Localisation : DOCUMENTATION Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CHBS07343 SAN G 5 Livre DOCUMENTATION Santé Disponible Soutien à domicle des personnes âgées / Collectif (1981)
Titre : Soutien à domicle des personnes âgées : Revue La vie collective n°549 d'avril 1981 Type de document : Livre Auteurs : Collectif, Auteur Editeur : Les Éditions Max Brezol Année de publication : 1981 Collection : LA VIE COLLECTIVE num. 549 Importance : 131 p. ISBN/ISSN/EAN : 0042-5370 Mots-clés : PERSONNE AGEE ; MAINTIEN A DOMICILE Résumé : Action sur le logement des personnes âgées. Organisation et la coordination des services de soutien à domicile. Expériences. Les autres partenaires du soutin à domicile
Localisation : DOCUMENTATION Soutien à domicle des personnes âgées : Revue La vie collective n°549 d'avril 1981 [Livre] / Collectif, Auteur . - Les Éditions Max Brezol, 1981 . - 131 p.. - (LA VIE COLLECTIVE; 549) .
ISSN : 0042-5370
Mots-clés : PERSONNE AGEE ; MAINTIEN A DOMICILE Résumé : Action sur le logement des personnes âgées. Organisation et la coordination des services de soutien à domicile. Expériences. Les autres partenaires du soutin à domicile
Localisation : DOCUMENTATION Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CHBS-00630 SAN JF 21 Livre DOCUMENTATION Santé Disponible